Корінь утримують рослину в ґрунті. Через корінь рослина одержує із ґрунту воду й мінеральні речовини. Корінь рослини утворять кореневу системую Головний корінь розвивається з корінця зародка. Підрядні коні відростають від стебла, бічних корінь - від головного й підрядних

Кореневі системи:

Стрижнева

добре розвинений головний корінь

характерна для двочасткових рослин (кульбаба, морква)

Мочковатая

головний корінь не виділяється серед підрядних

характерна для однодольних рослин

Головними функціями кореня є усмоктувальна й опорна. Ріст кореня здійснюється завдяки розподілу кліток верхівкової освітньої тканини (меристеми). Дрібні й ніжні, що інтенсивно діляться клітки меристеми прикриті зовні кореневим чехликом. Для нього характерна фізіологічна регенерація - постійне відмирання старих кліток і утворення нових. Вище перебуває зона росту, потім зона усмоктування з кореневими волосками й ще вище - зона проведення. Поглинання води й мінеральних солей коренем відбувається пасивно (за законами дифузії й осмосу) і активно (з витратами енергії)