Без хліба на столі неможливо уявити собі сімейний обід. Який він смачний, свіжий, із хрусткою поджаристой скоринкою! У народі хліб називають святим, що говорить про його величезну цінність для людей. Чи атак насправді він необхідний людині? Адже, на перший погляд, серед великої кількості не менш смачних і корисних продуктів звичайний батон, хліб-«цеглинка» або коровай навіть якось губляться. Але якщо подумати…

Білий і чорний, отрубной і гірчичний, булочки й пиріжки, сухарики й бублики, млинці й оладки, пироги й печиво - все це хліб. Попробуй-ка обійтися без усього цього, і тоді, може бути, стануть зрозуміліше почуття людей, що жили у війну або в голодні роки, коли радувалися хлібу, видаваному по картках, - темному, клейкому, але нескінченно дорогому. Так, вирощений на безкрайніх полях, прибраний і випечений дбайливими руками, маленький шматочок хліба рятував мільйони життів. І завдяки одному із цих урятованих я з’явився на світло…

Будинку ми ніколи не викидаємо шматочки, що залишилися, хліба. І я вдячний бабусі, що привчила нас кэтому.